Раздел "Проекты" объединяет авторские инструменты WineSine, в которых вино исследуется не только как напиток, но и как источник данных. Здесь классический винный справочник почвы, карта регионов, таблица дегустаций — соседствует с экспериментальными интерактивными разработками: классификатором ароматов. Общая идея проектов — раскладывать сложность вина на структурированные, наглядные и интерактивные форматы, позволяя увидеть, услышать и исследовать терруар и характер вина под новым углом.
Почвы: глоссарий из 14 типов почв (альфисоли, андисоли, аридисоли, энтисоли, гистосоли, гелисоли, инцептисоли, моллисоли, оксисоли, сподосоли, ультисоли, вертисоли, каменистые почвы, песчаные подвижные почвы, лёд и ледники) с оценкой пригодности каждого типа для виноградарства.
Карты: интерактивная авторская карта винных регионов, созданная вручную, с указанием сельскохозяйственных зон и ближайших населённых пунктов.
Сорта винограда: пока фотогалерея сортов винограда; текстовые описания ещё не добавлены.
Дегустация: таблица дегустаций от Дарины Серовой.
Equalizer: музыкальный эквалайзер в фирменном стиле WineSine, реагирующий на музыку в реальном времени, с более чем 30 параметрами.
Ароматы вина: интерактивный классификатор ароматов вина из 20 категорий, каждая с раскрывающимся подробным описанием.